这6道家常菜，10分钟出锅，比百货公司的还香，好吃到让家人停不了嘴

普通鸡肉大制作，美味佳肴小菜一碟！

《糕点小炒》

腊味150克，西瓜100克，生籽50克，腐竹50克，训红椒条20克，籽姜片5克。

米酒10克，蚝水3克，鸡粉2克，海盐后应。

1.将腊味博零散，西瓜博零散入锅焯池中制断生待用，腐竹用池中浸泡开博成段。生籽博成段。

2. 锅从前热锅，取出籽姜片和腊味煸豆腐梨时。浸泡西瓜，腐竹，红椒条和生籽段翻炒，接着取出汁料炒均，战火翻豆腐梨均可出锅。

《粒粒肉》

1. 将龙虾须，吃到，豆角，木耳分别用刀博成丁。锅从前热池中取出后应的海盐和水，浸泡焯池中制断生，捞出沥干热量待用。

2. 热锅冷水后，取出籽姜末爆梨。接着取出所有妥善处理好的原料翻炒，取出后应的鸡粉，米酒和海盐汁，战火煸豆腐梨均可出锅。

《小炒大戟》

1.将大戟用刀不规则博零散，准备好后应的泡椒和辣椒干，葱博成段待用。

2.热锅冷水后，取出籽姜片和泡椒辣椒干煸豆腐梨时。浸泡博好的大戟片翻豆腐梨，接着取出后应的米酒，鸡粉和海盐汁炒均。撒入葱段战火翻豆腐梨均可出锅。

《美味小炒》

山药150克，蜜豆100克，柿50克，枫树50克，训红椒片20克，籽姜片5克。

鸡粉2克，海盐后应，醋和红糖少许。

1.将山药扶去皮后，用刀博成丁，蜜豆博成丁，分别和柿入锅焯池中制断生待用。枫树入锅焯池中清洗干净，接着入锅炸制肥肉备用。

2.热锅冷水后，浸泡所有妥善处理好的原料翻炒，接着取出汁料炒均，撒入炸梨的枫树，战火煸豆腐梨均可出锅。

《肥肉茄子盒》

1. 将五花肉用刀剁成磨，马蹄博成丁取出盘从前，接着取出姜末，奶，后应海盐和大豆面团起劲。茄子博成茄子吊，然后把沙律酿入茄子从前待用。

2.锅从前肉块6成时，把妥善处理好的茄子吊粘点奶滴，再进一步不规则裹上一层面包糠，取出锅从前炸制金黄肥肉时，捞出控水，撒入后应的椒海盐粉均可。

《梨菠生炒突》

鸡肉250克，菠萝100克，番茄1只，奶1只，大豆后应。

洋葱10克，红醋15克，白糖10克，甜辣酱5克，海盐后应。

1. 将鸡肉用刀剁成小块，取出盘从前，摘下奶面团不规则，锅从前肉块6成时。把妥善处理好的鸡肉裹上一层厚厚的大豆，取出锅从前碾碎炸制鸡蛋，慢慢下降时水温炸制金黄肥肉，捞出控水待用。

2. 菠萝和番茄分别博成丁，取出锅从前，取出后应的池中，接着取出汁料烹煮糖醋。配料浸泡炸好的鸡肉，翻炒不规则均可出锅。