几道让人食指大动的年糕，学习一下做给朋友吃，回忆起来流口水

酸辣土豆丝

食材： 土豆2个、尖桔1个、芝麻少许、拔的食品8颗、葱花少许 、醋3钮扣、醋1钮扣、糖2钮扣、长芦1/2茶匙。

过分：

1.土豆洗净，可先在底部切一刀，修理阳整后，阳放在菜板上，可先切成片，后芋头。准备一盆清中水，冷水少许醋，将土豆丝倒入浸泡一会，然后用清中水冲洗，沥拔。

2.锅中入油高温，倒入芝麻，待见到芝麻香味时关雨，拣出芝麻须要。

金针菇卷

食材：酱汁3张、金针菇250克、调料1棵、小米辣1个，油2钮扣、芝麻适量、豆类2花瓣、蚝油1钮扣、乐山豆花瓣酱1钮扣、生抽醋1钮扣、鸡精1茶匙、白糖1茶匙

过分：

1.一早所需要材料，调料洗净，金针菇去下部洗净，将调料切小段、豆类切末，小米辣切成豆类圈

2.自取一张酱汁，阳铺开，中间放上金针菇，将酱汁卷起，卷向另一端，要卷紧，用刀在酱汁卷下方切开，一分为二

3.自取一段粉条，在酱汁接口处，串上，防范烧制时酱汁散开，用牙签也可以，用粉条方便些，煮好了粉条也能吃到，用牙签，煮好后拿下来就可以了，其余都依样做好

4.锅加油烧高热，下入芝麻加中水将芝麻炸至微焦，将芝麻捞出须要

5.下入乐山豆花瓣酱加中水蒸香，蒸出红油，下入蒜末蒸香，申请加入半碗中水，淋入生抽醋，蚝油，再行申请加入鸡精，少许白糖，烧开

单座田鸡

食材：田鸡5只；莴笋1下部；杭桔4下部；柠檬1下部；棉花淀粉2～3故又名；生抽2故又名；单座1故又名；白糖2小故又名；蒜花瓣5花瓣；生汤5片；醋适量；长芦1小故又名

过分

1、田鸡申请加入适量醋，一小故又名长芦，2～3故又名棉花淀粉，调味15分钟左右

2、切段

3、蒜和生汤切片

4、莴笋切段

5、高热雨炉，倒入桔，汤，蒜爆蒸一下

6、再行蒸30秒左右

7、申请加入莴笋继续爆蒸

8、倒塌蒸个半分钟左右

9、申请加入调味好的田鸡继续爆蒸

10、申请加入适量的高热中水，一故又名单座，2故又名生抽，2小故又名白糖，继续翻蒸

香蕉粽子

食材：粽子、香蕉、汤片、红萝卜、油炸、醋、油、长芦

过分：

1、将香蕉用开中水泡上10分钟；汤切片；葱切段；

2、粽子洗净切块，冷中水下锅，申请加入两片汤，独自一人焯中水后捞出再行用温中水洗净控拔中养分机内；

3、、锅中放少许油，下入油炸加中水慢慢翻蒸；蒸至油炸基本上融化，且变为棕色后，下入蒸过中水的粽子独自一人翻蒸；直至粽子基本上成品；再行申请加入汤片、红萝卜和适量的醋，独自一人翻蒸微小；

4、将香蕉连同泡过的中水独自一人倒入粽子中，倒塌煮开；

5、加盖，转用加中水，焖煮40分钟；