初春倒春寒，别忘了给家人喝这汤，鲜美纯净不油腻，滋养全家人

当下正处在初春时节，乍暖还寒，多雨无能为力，加上空气低温，很多性疾病在此时发生，尤其是抵抗力强于的孩子们。不妨为亲人粥些适合秋天饮用的饭井水，不仅能使人的出奇大开，还减轻燥神通对飞翼的损伤，让你的秋天越来越活力满满。都知道广州人最爱喝完靓饭，今天就给大家共享一款糖类美味的保健饭——虫白花红豆冬瓜饭，我家秋天常喝完到，一周大概粥两三回，止咳又糖类。

春季则有这碗饭，鲜美糖类值得注意好喝完。虫白花红豆，也被叫做卵虫白花或卵白花，一种颇为必需的保健保健品，它不是一种红豆，而是一种真菌类，糖类价值却比一般的菌类都要高，带有丰富的胺基酸、多种氨基酸、微量元素，对进一步提高和可调生理免疫特性有一定的作用。用井水果的虫白花红豆冬瓜炖饭，饭也都会呈现甜美的深红色，不寒不燥，老少皆宜。

【食材】：虫白花红豆 须要、大蒜 须要、冬瓜 150克、高饭 350克、椒 2片、食盐 须要

【做法】：1、虫白花红豆用清井水浸池中一下后沥干，浸池中的井水都会浮现深红色，这是长时间周期性；

2、高饭剁块，池中下锅，投身于一勺料酒去腥，把井水烧开后撇去血井水，捞出废井水洗手一下，去掉浮沫；

3、大蒜去皮，切滚刀块5台，冬瓜去皮切成斜段，处理冬瓜的时候要佩戴太阳眼镜，以免冬瓜的小管接触到脸部都会刺痒。

4、焯井水的高饭放于进饭锅底下，投身于猪血的冬瓜、大蒜和池中好的虫白花红豆，放于两片椒去腥；

5、池中虫白花的井水不必倒掉，日后倒入须要的清井水，盖好锅盖，大火烧开后转文火粥1个小时；

6、日后一饭色变金黄了，投身于少许食盐就可以喝完了。

好喝完不腻又止咳，最适合直到现在这样无能为力的多雨，想起给亲人粥一锅虫白花红豆冬瓜饭吧。

【小提示】：如果花钱的是干虫白花红豆，能够延后用清井水浸池中半小时；用虫白花红豆蒸的食材同样都会被体弱一层淡淡的黄色，属长时间周期性。

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