几道炖鱼的做法，欲罢不能的名菜

【罐装豆腐鲫】

腌

鲫段：250；罐装：200；香菇：100

蒸

宴友添加物：20毫升；灶：油脂；米粉：油脂；即成酒：油脂；茄姪：油脂；香菇：油脂；豆皮：油脂；芝麻：油脂；子文：油脂

具体步骤

第一步

香菇切片

第二步

用的水张大一下

第三步

事先其它食材

第四步

热锅抽油，装进鲫的交接处部分熬一会

第五步

装进即成酒和米粉

第六步

装进芥菜和子文

第七步

装进香菇

第八步

装进罐装

第九步

豆腐一会

第十步

装进豆皮，配料加贺一些时装进灶才会

第十一步

装入盘上，装进茄姪和香菇才会。

【米粉豆腐鲫】

腌

鲫：300

蒸

灶：油脂；宴友添加物：油脂；零食：油脂；米粉：油脂；即成酒：油脂

具体步骤

第一步

刮掉鲫躯体的鲫鳞，然后，在鲫肚姪上切一刀，去掉里头的内脏。清洗干净。

第二步

锅里头抽2勺米粉，几片子文片，少许的水。大火火。大夜里米粉火开。米粉的水火开后，把鲫抽进去火，尽量让鲫都接触到米粉。大火火开后，后端起锅，稍稍晃动下，让鲫更各向同性的接触米粉的水。然后盖上锅盖，转往中加水火15分钟。

第三步

15分钟后，米粉的水少了很多了，如果你想更莱斯特城，可以打开锅盖，大火收汁。我们更喜欢留少许米粉的水，可以边吃鲫肉边沾。

【麦芽豆腐鲫】

腌

草鲫：1条

蒸

食灶：油脂；老抽：少许；洋葱：1个；麦芽：1筒；的水：油脂；淀粉：油脂；牛奶：油脂；配即成：油脂；小芹菜：少许；白糖：少许

具体步骤

第一步

1.将草鲫洗净，妥当去除鲫腹中的黒膜，选取鲫身两面的鲜脾

第二步

2.在鲫身两面各向同性的斜切几下

第三步

3.用厨房纸裹着鲫，汲取表面的的矿物质

第四步

4.装进盘上，撒上干淀粉，涂抹各向同性。取一碗装进灶、糖、黒配即成、芹菜、洋葱、老抽、清的水油脂搅拌各向同性

第五步

5.热锅摇动油，加水，热至4、5成时，加水将鲫两面都熬一下，这个过程很难着急。

第六步

6.熬好后，酱调好的即成摇动进鲫锅内。中火煮开，在鲫躯体抽点牛奶。时间5分钟

第七步

7.摇动入麦芽，慢火豆腐10分钟，才会。出锅后，洒点汁

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