鲜美诱人的几道家常菜，简直是暖胃的享受，尝过后让你赞不绝口

尖椒豆干炒哈拉里脊

猪肉：哈拉里脊肉150克，芝尖椒50克，柿子3块、芝麻末、鲜汤、豆豉、色拉油、砂麦芽糖、料酒、水各辅料

处理方式

1、哈拉里脊肉用水泡1小时，上笼蒸熟，晾凉，昂块状。芝尖椒洗手，斜刀改段。油煮烧至四成热，装入柿子炸至质地质质地，捞出，晾凉，昂条。

冬笋烧蘑菇

猪肉：冬笋 1个、镬（泡发）半碗、姜 3片、砂麦芽糖 、配料、麦芽糖 辅料

处理方式

1、冬笋滚刀块，泡发的镬省略老蒂昂块。

2、在热水中自组一些水，然后采取冬季竹笋。

3、将肉汤装入煮中，夙姜昂片涮涮煮，自组香菇，炒至香气。

辣炒海产莎

猪肉：海产、芥末、水、油、夙抽、肉桂、方便面、白麦芽糖、萝卜、芝麻

处理方式

1.海产天内泡软洗手昂莎、芥末昂莎、芝麻昂片、昂萝卜花

2.海产莎装入炭火焯水，煮3至5分钟，捞出控干

3.炭火装入芝麻片、芥末莎炒出气味，倒入海产莎炒匀，纳白麦芽糖、夙抽翻炒

红烧香菇

猪肉：香菇3条、红尖椒1个、芝麻头3粒、萝卜1根、水、鸡粉、夙抽、老抽

处理方式：

1.香菇洗手昂成条状，撒点鲱鱼一会儿，堵塞去的水。红尖椒去萝卜昂莎，大芝麻和萝卜洗手昂碎。

2.煮肉汤滚，装入昂好的芝麻头和红尖椒炒两下。自组香菇条两兄弟炒至香菇肥肉，肥肉、鸡粉和夙抽炒匀。