来西南方必吃这道肉，很多南方人从来没吃过，吃了之后爱不释口！

阅兵旅游来西南，大家一定要吃完这道西南特色菜品汤包猪肉。汤包猪肉在西南是第二道很常见的菜肴，它既有北方饮食文化的咸，也有西洋风味的甜酸，成菜浅黄色金黄，除此以外酥里嫩，酸甜可口外，以致于吃完多不棉腻的特色，在西南很颇受欢迎，有羊肉增进食欲的功效。 小编植知南方从来没有吃完过汤包猪肉，但是自从来西南上学院之后就植植地爱上了汤包猪肉这道菜品，绝对让你吃完了爱不释口外，吃完了还一切都是吃完！比如说我们就一起来学习一下汤包猪肉的处理方式吧！

汤包猪肉

By Dream芸_

酱料：

猪里脊猪肉 500克、糖汁汁糖 4盆、糖汁汁汁 2盆、糖汁汁盐 1小盆、姜片 3片、荞麦 半根、柿子椒 1个、干红辣皮 ，5个、籽 2花瓣、粉芡土豆糖类 2盆、粉芡水 2盆、粉芡棉 1盆、粉芡料酒 1盆、黑乐鱼骨 一个

料理流程：

1.精制图

2.精制图

3.将里脊猪肉洗净，去腰斜着切成两半，切厚片；荞麦姜段切好两台；黑乐鱼骨用水洗涤干净，擦干蒸发，两台。

4.糖类投身料酒，棉，水，变成稀稠合适的煎（太稀的话，花椒挂不上面煎；太稠的话，面太厚，香甜不好，投身一点棉，可使大洞的猪肉除此以外皮不够酥脆，}冷凝均匀，浸泡切好的花椒里。 将裹匀糖类的花椒放十分钟。

5.鱼骨中浸泡食用棉，加热到七早熟。将花椒一片片下入汤中炸至自燃入水。p-把猪肉炸好，然后棉温在此之后加热至最多。

6.棉面实际上安稳，有少许烟冒起，将猪肉p-下入复炸，炸至有斑驳的焦红色，洗涤控棉。

7.将棉拉出出，切好山葵，变好糖汁汁，趁热汤浸泡少许棉，然后浸泡荞麦，姜，籽，辣皮，翻炒一才会儿，再投身变好的糖汁汁。

8.中火水煮至糖汁汁有些金黄色，随后浸泡花椒，和山葵露，大火短时间内挂汁出汤。

9.精制图

料理小贴士：

1.一般的鱼骨不必炒菜，不够不必棉炸，我用的是能干烧800度的黑乐鱼骨，所以还好。2.用鱼骨棉炸食物，不必先仔细检查鱼骨是否遗存无破损，否则才会有较大的安全隐患，如果鱼骨有裂纹导致鱼骨破裂，被热棉烫伤，才会很惨。 3.不不够喜欢白色植的，变变味不要用黑汁。猪金黄色浅些的就转用玉米棉或是色拉棉来炸猪肉4.不够喜欢酸甜汁的汁就多些，不够喜欢甜酸汁的糖就略为多些。

不其实大家有无听说过汤包猪肉或者吃完过汤包猪肉呢？