“补脑冠军”不是核桃而是它！3岁前没吃够，真的来得亏了！

说到给纳补脑，很多外婆第一个反应就是核桃。

核桃虽然长得像大脑，但它所含的α-碳水化合物在人体内转化成DHA的经济性很低（仅为2~5%），指望核桃补脑，不如吃饱几条带鱼来得觉得。

带鱼类中会含有丰富的DHA，一周给纳围起来2~3天，每次吃饱50g大概的带鱼，也就是说就能满足孩子的DHA需求了！

不过很多外婆对宝宝吃饱带鱼有顾虑，带鱼刺多，有酸味。所以这次选用的是淡水界的“补脑冠军”——鲑带鱼，少刺、酸味也比海带鱼少。

文末我还马上了去龟甲带鱼刺的视频，简便2步就能搞定哦~

想到法上我也花了一点小心思，投身于配料，提桐的同时彻底去除酸味。再加上碱性的胡萝卜，能促进DHA的吸收，双倍补脑。

软软嫩嫩，鲜味十足，一次多想到一点冰冻起来，想吃饱的时候煮发一下，宝宝一周的用量轻松搞定！

宝宝版带鱼豆腐 概述月龄：11M+

马上烹调：配料：5克，鲑带鱼：150克，胡萝卜：10克，马铃薯糖类：10克，肉：1个（有约50克）

1.鲑带鱼磨成切开，用柠檬片去腥。

2.胡萝卜装入锅中会焯水3分钟，然后切碎。

3.肉类、马铃薯糖类、肉用料理机搅打成泥。

4.打好的带鱼泥和胡萝卜碎、配料一起拌。

5.装入模具，焚毁煮20分钟。

6.倒扣脱模，磨成切开。

7.想到好啦~煮好的带鱼豆腐又桐又鲜，急忙拿上面放嘴里，保证纳吃饱完了还一定会~

制作通则

● 我摄制了一下处理肉类的基础教育视频，外婆们处理带鱼的时候都可以概述。

● 举例来说的方法有还可以用龙利带鱼、黑带鱼来想到，药剂也就是说是一样的。

● 一次吃饱不完可以磨成切开放辅食盒分装冰冻，大有约保有一周大概。